MENU

Voor reserveringen vragen wij een aanbetaling van €25,00 per persoon. Aanbetalingen worden in mindering gebracht op uw rekening. Mocht u onverhoopt verhinderd zijn, dan kunt u kosteloos annuleren tot 24 uur voorafgaand aan uw reservering.

aperitief hapjes

TOMAAT
makreel, gazpacho van groene tomaat, amandel, romesco

ASPERGE*
zolderspek, ui, hoeve eitje uit Spaarndam

ILPER KIP**
langoustine, verveine, bospeen, umeboshi

KAMPER LAM***
epoisses, morille, daslook, estoufade

KALFSRUG
zwezerik, bearnaise van voorjaarskruiden, artisjok

SELECTIE KAZEN
confituur, venkelbrood

LAMBADA AARDBEI
basilicum, rozen, gebakken witte chocolade

extra gang kaas 16.5 euro / kaas i.p.v. dessert 8 euro supplement      

3 gangen*   65
4 gangen**    75
5 gangen***   95
6 gangen   105
6 gangen all-in
  175
     

all in: incl. aperitief, water, bijpassende dranken, koffie of thee met friandises.  

VOOR HET DINER

Op woensdag en donderdag serveren wij vanaf 3 gangen. Op vrijdag en zaterdag kunt u bij ons vanaf 5 gangen genieten.

 

Menu's op de site zijn indicatief en gerechten kunnen wisselen naargelang het seizoen of de aanvoer van onze leveranciers.

Voorkomende allergenen in ons menu zijn:
Selderij - Gluten - Schaaldieren - Vis - Weekdieren - Eieren - Melk - Soja - Lupine - Sulfiet - Noten - Pinda - Mosterd

Wijn

Wij zijn, net als onze wijnboeren, ervan overtuigd dat alleen een levende wijngaard levendige wijnen kan voortbrengen.

In onze wijnkaart vindt u zowel moderne als klassieke wijnhuizen met een mooie geschiedenis. Daarnaast biedt de wijnkaart ook een selectie van innovatieve wijnhuizen met eigenzinnige, gewaagde en expressieve wijnen.

Wij bieden wijnen die aantrekkelijk zijn vanuit een gastronomisch perspectief en die een goede balans en complexiteit bieden.

Alcoholvrij

Naast onze wijnselectie bieden wij een 0% arrangement.

Dit zijn alcoholvrije cocktails / dranken die speciaal door Janine zijn samengesteld, en samengaan met de gerechten uit het menu.

Ook serveren wij uiteraard een mooi alcoholvrij aperitief.

Catering / Thuiskoken

Uw gasten verwennen met een fantastische lunch of diner op een bijzondere locatie? Of is uw gezelschap te groot voor ons restaurant? Wij verzorgen graag uw catering op maat  op elke gewenste locatie. Zowel zakelijk als particulier. 

Bruiloft, verjaardag, jubileum of gewoon lekker thuis dineren met vrienden en / of familie? Neem contact met ons op en we denken graag met u mee.